Měkké kynuté knedlíčky plněné mákem a vanilkovou omáčkou nebo podávané s ní.

Ingredience

• 2 hrnky (250 g) hladké mouky
• ½ hrnku (120 ml) teplého mléka
• 1 lžička (5 g) droždí
• 2 lžíce (30 g) cukru
• 2 lžíce (30 g) rozpuštěného másla
• Špetka soli

Postup
1️⃣ • Smíchejte droždí, teplé mléko a cukr; nechte 10 minut odstát.
2️⃣ • Přidejte mouku, sůl a máslo; vyhnětejte hladké těsto.
3️⃣ • Přikryjte a nechte 1 hodinu kynout, dokud se nezdvojnásobí objem.
4️⃣ • Vytvarujte knedlíčky a vařte v páře 15–20 minut.
5️⃣ • Podávejte s vanilkovou omáčkou a mákem.