👉 Pokud milujete kombinaci sladkého a svěžího, tenhle recept vás dostane. Citronové pralinky jsou jako letní polibek – rozplývají se na jazyku, voní po slunci a zanechávají příjemně osvěžující chuť. A co je nejlepší? Připravíte je doma během chvilky – bez složitého temperování čokolády nebo speciálních forem.

📌 Co budete potřebovat:

• 220 g kvalitní bílé čokolády
• 50 ml smetany ke šlehání (33–35 %)
• Kůra z 1 bio citronu
• 1 lžíce citronové šťávy
• Volitelně: kapka vanilkového extraktu nebo špetka kurkumy pro barvu
• Na obalení: moučkový cukr, kokos, nebo bílá čokoláda na polití

📋 Postup:

1. Bílou čokoládu nalámejte na kousky a dejte do misky.
2. V kastrůlku zahřejte smetanu s citronovou kůrou a šťávou (nevařte!).
3. Horkou smetanu nalijte na čokoládu a míchejte, dokud se nerozpustí.
4. Přidejte vanilku nebo kurkumu, pokud chcete.
5. Nechte směs vychladnout a poté dejte na 1–2 hodiny do lednice.
6. Ztuhlou hmotu tvarujte do kuliček a obalujte podle chuti – v kokosu, cukru nebo namáčejte do rozpuštěné čokolády.
7. Uchovávejte v chladu a podávejte vychlazené.

👩‍🍳 Tip: Pokud chcete pralinky ještě jemnější, přidejte do směsi lžičku másla. A pro slavnostní verzi můžete přidat kapku citronového likéru nebo limoncella.

💬 Zkoušeli jste už citronové pralinky? Jakou kombinaci chutí byste doporučili?
👇 Podělte se v komentářích – inspirujte ostatní svou verzí!

📲 Sdílejte s přáteli, kteří milují domácí sladkosti a hledají nové nápady na originální dobroty.
❤️ Lajkněte, pokud milujete citronovou chuť v dezertech.
🔔 Sledujte naši stránku pro další sladké recepty, tipy na domácí pralinky a inspirace, které potěší každého mlsouna.