Křupavé na povrchu, vláčné uvnitř, s intenzivní oříškovou chutí, která se rozplývá na jazyku. Tyhle makronky z lískových oříšků jsou důkazem, že v jednoduchosti je krása – a chuť!
Neobsahují mouku, máslo ani mléko. Jsou přirozeně bezlepkové, vhodné i pro ty, kdo se vyhýbají laktóze. A co je nejlepší? Potřebujete jen 3 základní suroviny – a pár minut času.
🧁 Co budete potřebovat:
- 3 bílky
- 220 g mletých lískových oříšků
- 150–180 g cukru krupice (podle chuti)
📌 TIP: Pro výraznější chuť můžete přidat špetku skořice, vanilky nebo citronovou kůru.
👩🍳 Postup:
- Předehřejte troubu na 160 °C (horkovzdušná 150 °C).
- Bílky vyšlehejte do polotuha, poté postupně přidávejte cukr a šlehejte do pevného lesklého sněhu.
- Opatrně vmíchejte mleté lískové oříšky.
- Pomocí lžičky nebo cukrářského sáčku tvořte malé hromádky na plech s pečicím papírem.
- Pečte cca 15–20 minut dozlatova – sledujte, aby makronky zůstaly uvnitř měkké.
- Nechte vychladnout a skladujte v uzavřené dóze.
📌 TIP: Pokud chcete extra křupavý efekt, přidejte pár nasekaných oříšků navrch před pečením.
💡 Proč si je zamilujete?
- Rychlé a jednoduché – ideální i pro začátečníky
- Bez mouky a mléka – vhodné pro bezlepkovou i bezlaktózovou dietu
- Skvělý způsob, jak využít zbylé bílky
- Dlouhá trvanlivost – vydrží i několik dní (pokud je nesníte dřív!)
- Perfektní ke kávě, na sváteční stůl i jako jedlý dárek
💬 Už jste někdy pekli makronky z lískových oříšků? Napište do komentářů, jak vám chutnaly – nebo jaké úpravy doporučujete. Vaše tipy mohou inspirovat ostatní.
📸 Vyfoťte svůj plech plný makronek, označte naši stránku a pochlubte se – domácí pečení je radost! #makronkyzorisek #domacipeceni #pecemeslaskou
❤️ Pokud vás tento recept zaujal, dejte „To se mi líbí“, sdílejte ho dál a sledujte naši stránku – každý týden přidáváme nové recepty, které potěší celou rodinu.
📌 Uložte si tento příspěvek – až budete příště hledat rychlý recept na něco sladkého, budete vědět, kde začít.