(Vláčný, voňavý, křupavý – a tak jednoduchý, že ho zvládnete i s dětmi. Recept, který se doma dědí jako poklad.)
Když se spojí šťavnatá jablka, jemný vanilkový pudink a máslová drobenka, vznikne něco, co se nedá popsat jinak než: koláčová extáze. Tenhle recept je ideální na víkendové pečení, rodinné oslavy nebo jen tak – když máte chuť na něco poctivého a domácího. A nejlepší na tom? Nepotřebujete žádné složité postupy ani exotické suroviny.
👩🍳 Co budete potřebovat (forma cca 24–26 cm):
Na těsto:
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- 100 g cukru
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
Na náplň:
- 3–4 větší jablka (ideálně sladkokyselá)
- 1 balíček vanilkového pudinku
- 400 ml mléka
- 2 lžíce cukru
- Skořice podle chuti
Na drobenku:
- 100 g mouky
- 80 g másla
- 80 g cukru
🥄 Postup krok za krokem:
- Z ingrediencí na těsto vypracujte hladkou hmotu, kterou rozprostřete do vymazané formy.
- Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a rozložte na těsto. Posypte skořicí.
- Uvařte pudink z mléka, cukru a prášku, nechte lehce zchladnout a nalijte na jablka.
- Z mouky, másla a cukru připravte drobenku a rovnoměrně ji nasypte navrch.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 35–40 minut, dokud nebude povrch zlatavý a šťavnatý.
💡 Tip navíc:
Chcete koláč ještě slavnostnější? Přidejte do pudinku kapku rumu nebo vanilkového extraktu. A pokud máte rádi kontrast chutí, zkuste přidat hrst rozinek nebo nasekaných vlašských ořechů.
📸 Už jste někdy pekli jablečný koláč s pudinkem a drobenkou?
Napište do komentářů, jak se povedl vám – nebo označte někoho, kdo by si ho měl rozhodně vyzkoušet! 👇
❤️ Pokud milujete poctivé domácí recepty, klikněte na „To se mi líbí“ a sledujte naši stránku – každý týden sdílíme nové nápady, které vám zpříjemní den.
🔁 Sdílejte s přáteli, ať si taky pochutnají!
📌 Uložte si recept, ať ho máte vždy po ruce, když vás přepadne chuť na něco sladkého a voňavého.