(Na talíři jako z asijské restaurace, ale připraveno doma za pár minut. Tohle jídlo si zamilujete – a vaše rodina taky.)
Milujete chuť asijské kuchyně, ale nechce se vám utrácet za rozvoz nebo složité recepty? Tato čínská nudlová pánev je přesně to, co potřebujete. Rychlá, jednoduchá, plná chutí – a zvládne ji i začátečník. Ideální na oběd, večeři nebo jako stylové pohoštění pro přátele.
💡 Co budete potřebovat:
- 200 g kuřecího masa (prsa nebo stehna bez kosti)
- 1 vejce
- 150–200 g čínských nudlí (např. vaječné nebo rýžové)
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička sezamového oleje (volitelně)
- 1 lžička škrobu (např. kukuřičného)
- 1 stroužek česneku
- 1 jarní cibulka
- zelenina dle chuti: mrkev, paprika, cuketa, zelí
- sůl, pepř, chilli dle chuti
🧑🍳 Postup:
- Kuřecí maso nakrájejte na tenké nudličky, promíchejte s vejcem, škrobem, solí a pepřem. Nechte chvíli odležet.
- Nudle uvařte podle návodu, sceďte a zakápněte sezamovým olejem.
- Na pánvi rozehřejte olej, osmahněte česnek, přidejte maso a opékejte dozlatova.
- Přidejte zeleninu, krátce orestujte – měla by zůstat křupavá.
- Vmíchejte nudle, přidejte sójovou omáčku, případně chilli nebo další koření.
- Posypte jarní cibulkou a ihned podávejte.
📌 Tipy navíc:
- Místo kuřecího masa můžete použít tofu, krevety nebo hovězí.
- Přidejte arašídy nebo kešu pro extra crunch.
- Skvělé i jako meal prep – vydrží v lednici 2–3 dny.
📸 Vaříte doma asijská jídla?
Napište do komentářů, jakou kombinaci nudlí a zeleniny máte nejraději – nebo označte někoho, kdo by měl tenhle recept rozhodně vyzkoušet! 👇
❤️ Pokud milujete rychlé recepty, exotické chutě a domácí verze oblíbených jídel, klikněte na „To se mi líbí“ a sledujte naši stránku – každý týden sdílíme nové inspirace pro vaši kuchyni.
🔁 Sdílejte s přáteli – možná právě teď někdo hledá recept, který chutná jako z bistra.
📌 Uložte si příspěvek, ať ho máte po ruce, až vás přepadne chuť na něco asijského.