✅ Palačinky se špenátem a ovesnými vločkami
Ingredience:
1 hrnek čerstvých špenátových listů
1 hrnek mléka (může být rostlinného)
2 vejce
½ hrnku ovesné mouky
1 lžička olivového oleje
Špetka soli
Příprava:
- Všechny ingredience rozmixujte do hladka.
- Opékejte tenké porce na nepřilnavé pánvi 1 minutu z každé strany.
- Upečené palačinky naskládejte na sebe, aby si udržely vlhkost.
Tipy na servírování:
Slaná verze: Naplňte ricottou nebo sýrem panela a pečenými cherry rajčátky.
Snídaňová verze: Naplňte rozmačkaným avokádem a nakrájeným vejcem natvrdo.
Palačinky s mrkví a ovesnými vločkami
Ingredience:
1 hrnek vařené mrkve (pyré)
1 hrnek rostlinného mléka
2 vejce
1/2 hrnku ovesné mouky
1/2 lžičky skořice (volitelně)
Špetka soli
Příprava:
- Všechny ingredience rozmixujte do hladka a krémova.
- Tenké palačinky opékejte na nepřilnavé pánvi 1 minutu z každé strany.
Tipy na servírování:
Sladká snídaně: Potřete bílým jogurtem, medem a plátky banánů.
Zdravý dezert: Naplňte jablečným pyré a mletou skořicí.
Slaná snídaně: Podávejte s trhaným kuřecím masem a restovanou zeleninou.
✅ Banánové palačinky s celozrnným ovesem
Ingredience:
1 zralý banán
1 hrnek mléka
2 vejce
1/2 hrnku mletých celozrnných ovesných vloček
Špetka skořice a soli
Příprava:
- Ingredience rozmixujte do hladka.
- Pečte tenké palačinky, 1 minutu z každé strany, dozlatova.
Tipy na servírování:
Snídaně: Naplňte je řeckým jogurtem a jahodami.
Svačina: Potřete arašídovým máslem a navrch dejte plátky čerstvých banánů.
✅ Palačinky z přírodního kakaa s ovesnými vločkami
Ingredience:
1 hrnek mléka
2 vejce
1/2 hrnku ovesné mouky
1 lžíce neslazeného přírodního kakaového prášku
1 lžička medu (volitelně)
Špetka soli
Příprava:
- Mixujte do hladka.
- Smažte 1 minutu z každé strany, dokud nebudou rovnoměrně opečené.
Tipy na servírování:
Dezertní verze: Naplňte řeckým jogurtem a plátky banánu.
Snídaňová verze: Naplňte smetanovým sýrem a jahodami.