Ingredience:
300 g smetanového sýra
½ hrnku pražených vlašských ořechů
½ hrnku sušených brusinek
1 lžička medu (volitelně pro doslazení)
Lehce sůl
Příprava:

1. Smíchejte smetanový sýr s brusinkami a polovinou vlašských ořechů.
2. Vytvarujte sýr do válečku a dejte na 1 hodinu do lednice.
3. Povrch posypte zbývajícími vlašskými ořechy a brusinkami a vtlačte je.
4. Podávejte s rustikálním chlebem nebo celozrnnými krekry.