- Kuřecí a ovesné masové kuličky (bez mouky)
Ingredience:
500 g mletých kuřecích prsou
3 lžíce jemných ovesných vloček
1 vejce
1 mletý stroužek česneku
2 lžíce petrželky
Sůl a pepř dle chuti
Příprava:
Všechny ingredience smíchejte do hladka.
Vytvořte malé kuličky.
Položte na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte při 180 °C (350 °F) po dobu 20–25 minut.
Super lehké a vhodné k zmrazení.
- Čočkové masové kuličky (vegetariánské)
Ingredience:
2 hrnky uvařené a scezené čočky
1 vejce
2 lžíce ovesných vloček nebo celozrnné strouhanky
1/2 restované cibule
1 lžička papriky
Sůl dle chuti
Příprava:
Čočku rozmixujte na pastu.
Přidejte zbývající ingredience.
Vytvořte masové kuličky.
Pečte 25 minut při 180 °C (350 °F).
Ideální podávat se salátem nebo domácí rajčatovou omáčkou. - Masové kuličky s cuketou a masem
Ingredience:
500 g libového mletého hovězího masa
1 nastrouhaná a dobře okapaná cuketa
1 vejce
2 lžíce ovesných vloček
Sůl a koření
Příprava:
Všechno dobře promíchejte.
Vytvarujte malé kuličky.
Pečte v troubě nebo na nepřilnavé pánvi bez oleje.
Cuketa je dodá šťavnatější a lehčí. - Masové kuličky s brokolicí a sýrem
Ingredience:
2 hrnky uvařené a nakrájené brokolice
1 vejce
1/2 hrnku strouhaného sýra
3 lžíce ovesných vloček
Sůl a pepř
Příprava:
Všechny ingredience smíchejte, dokud nezískáte tvarovatelné těsto.
Vytvarujte malé kuličky.
Pečte 20 minut při 180 °C (350 °F).
Ideální pro to, aby si děti mohly dát zeleninu, aniž by si to uvědomovaly!