Ingredience:
2 balení sušenek Maria nebo čokoládových sušenek
250 g polosladké čokolády
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
2 hrnky smetany ke šlehání
1 lžička vanilkového extraktu
Hoblinky mléčné čokolády na ozdobu

👩‍🍳 Příprava:
Čokoládu rozpusťte s 1 hrnkem smetany ke šlehání ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě v krátkých dávkách a míchejte, dokud směs nebude hladká a dobře propojená. Nechte zcela vychladnout.

Smíchání smetany: Do mixéru dejte slazené kondenzované mléko, vychladlou čokoládovou směs, zbývající hrnek smetany ke šlehání a vanilkový extrakt. Mixujte 2 minuty, dokud nezískáte hladkou a krémovou směs.

Sestavení Charlotte: Do zapékací misky nebo zapékací misky dejte vrstvu sušenek a poté vrstvu čokoládového krému. Vrstvy opakujte a navrch naneste vrstvu krému. Dejte do chladničky alespoň na 4 hodiny nebo dokud krém neztuhne. Před podáváním ozdobte hoblinkami mléčné čokolády.