Ingredience:
250 g margarínu
250 g cukru
4 vejce
250 g mouky
1 lžička prášku do pečiva
800 g malin
2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
1 sáček instantní šťávy (Quench malinový)
1 lžíce cukru
1 balíček máslových sušenek
4 hrnky smetany k vyšlehání
4 balíčky stabilizátoru smetany
1 lžíce cukru
Moučkový cukr na podsypání
Příprava:
- Základ: Nejprve ušlehejte margarín, cukr a vejce do nadýchané pěny, poté vmíchejte mouku a prášek do pečiva.
Pečte při přibližně 160° až 180°C po dobu 20 minut.
- Poleva: Dále smíchejte 1/2 litru vody, pudinkový prášek, 1 lžíci cukru a prášek do pečiva a přiveďte k varu. Odstavte stranou a ihned vmíchejte maliny. Nechte mírně vychladnout a poté směs rozetřete na korpus dortu v pekáči.
- Nyní vyšlehejte smetanu, stabilizátor smetany a cukr do tuhého těsta a poté směs rozetřete po lesní směsi.
- Nakonec dejte máslové sušenky a posypte moučkovým cukrem. Dobrou chuť!