Ingredience:
Na těsto:
300 g mouky
300 g cukru
6 vajec
200 g margarínu
6 lžic vody
2 lžičky prášku do pečiva
2 balíčky vanilkového cukru
Na polevu:
3 balíčky vanilkového pudinkového prášku
1,4 litru multivitaminového džusu
Příprava:
Nejprve elektrickým mixérem prošlehejte cukr, vanilkový cukr a vejce do světlé a nadýchané směsi. Poté smíchejte mouku s práškem do pečiva a vmíchejte zbývající ingredience na těsto.
Vymažte plech a ideálně na něj položte pečící rámeček (je lepší, když je těsto rozetřené na rámečku). Těsto rovnoměrně rozetřete na plech.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) přibližně 15–20 minut (sledujte barvu, aby dort příliš neztmavl). Nepokračujte, dokud dort úplně nevychladne!
… Smíchejte 3 balíčky směsi na vanilkový pudink s dostatečným množstvím multivitaminové šťávy, aby směs byla hladká, ale ne příliš řídká. Zbývající šťávu přiveďte k varu. Jakmile se šťáva vaří, odstavte ji z plotny a pudinkovou směsí nalijte dort. Nyní ji rychle rozetřete po dortu, začněte od středu (to je třeba udělat rychle, jinak se pudink nepůjde rozetřít!). Nechte ztuhnout a to je vše!
Tipy: Pokud chcete, můžete hotový dort posypat kakaovým práškem přes síto nebo ho ozdobit šlehačkou.
Nejlepší je upéct dort den předem.