Ingredience
500 g oloupaných, uvařených a zbavených krevet
1 hrnek limetkové šťávy
2 hrnky nakrájeného ananasu, rozděleného na poloviny
1 zelená chilli paprička
1 oloupaná okurka
1/2 cibule
1/4 hrnku nasekaného čerstvého koriandru
Sůl dle chuti

👩‍🍳 Příprava
Krevety dejte do velké mísy.
V mixéru smíchejte 1 hrnek ananasu, limetkovou šťávu, zelenou chilli papričku a sůl dle chuti. Mixujte do hladka a dobře promíchejte.
Touto omáčkou přelijte krevety a jemně promíchejte, aby se obalily.

Okurku nakrájejte na půlměsíce a cibuli na tenké proužky.

Do mísy přidejte zbývající hrnek nakrájeného ananasu, okurku, cibuli a nasekaný čerstvý koriandr.

Vše jemně promíchejte a dávejte pozor, abyste krevety nerozdrtili.
Nechte několik minut odpočinout a poté dejte na 10 až 15 minut do lednice před podáváním.

💡 Tipy na servírování:
Opečený chléb
Solné krekry
Plátky avokáda
Pálivá omáčka dle chuti