Tento tvarohový koláč s mandarinkami je skvělou volbou pro každou příležitost. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to.

Ingredience:

• 250 g hladké mouky
• 125 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 3 vejce
• 100 g tvarohu
• 2 plechovky mandarinek
• 1 balíček prášku do pečiva
• máslo na vymazání formy
• moučkový cukr na posypání

Postup:

1. Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušná trouba na 160 °C).
2. V míse smíchejte cukr, vanilkový cukr a vejce.
3. Přidejte tvaroh a důkladně promíchejte.
4. Do směsi prosejte mouku a prášek do pečiva.
5. Mandarinky sceďte a šťávu si ponechte.
6. Do těsta opatrně vmíchejte mandarinky.
7. Vymazanou formu naplňte těstem a uhlaďte povrch.
8. Pečte v předehřáté troubě asi 55 minut.
9. Po upečení nechte koláč vychladnout.
10. Před podáváním posypte moučkovým cukrem.

Tento koláč je ideální pro rodinné oslavy, víkendové posezení nebo jako sladká tečka po večeři. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to.