S POUHÝM 1 KILOGRAMEM KUKUŘIČNÉHO ŠKROBU
MŮŽETE VYROBIT PŘES 100 DOMÁCÍCH KOBLIH!
Ingredience
1 kg kukuřičného škrobu
400 g másla nebo margarínu pokojové teploty
2 plechovky slazeného kondenzovaného mléka (každá po 395 g)
Příprava
Míchání těsta
Ve velké míse smíchejte máslo a slazené kondenzované mléko.
Postupně přidávejte kukuřičný škrob a míchejte rukama, dokud nezískáte hladké, měkké těsto, které se nelepí na prsty.
Tvarování koblih
Vytvořte malé kuličky z těsta a vytvarujte je do kroužků nebo malých koblih.
Položte je na vymazaný plech nebo plech vyložený pečicím papírem a nechte mezi nimi mezery.
Pečení
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) asi 15 až 20 minut. Vyjměte je, když jsou zespodu lehce zlatavě hnědé (nahoře zůstanou mírně bledé).
Nechte je vychladnout. Opatrně je vyjměte z plechu (jsou křehké) a nechte je před uložením zcela vychladnout.