Skip to content
- Spirálové sušenky s vanilkovým máslem
Ingredience:
- 1 hrnek (225 g) změklého nesoleného másla
- ¾ hrnku (90 g) moučkového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 hrnky (250 g) hladké mouky
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- Špetka soli
Příprava:
Máslo s moučkovým cukrem šlehejte do světlé a nadýchané směsi. Přidejte vanilku. Prosejte mouku, kukuřičný škrob a sůl; míchejte, dokud nezískáte hladké těsto vhodné na zdobení. Těsto přendejte do zdobicího sáčku s hvězdicovou špičkou a na plech vyložený pečicím papírem naneste spirálky. Pečte při 170 °C (325 °F) 12–15 minut nebo dozlatova. Nechte zcela vychladnout a uložte do vzduchotěsných nádob. ❤️
🍓 2. Linecké sušenky s marmeládou (sendvičové s moučkovým cukrem)
Ingredience:
- 1 hrnek (225 g) změklého nesoleného másla
- ¾ hrnku (150 g) cukru
- 1 žloutek
- 2½ hrnku (310 g) hladké mouky
- ½ hrnku (50 g) mandlové mouky (volitelně, pro oříškovou chuť)
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Malinový nebo jahodový džem
- Moučkový cukr na podsypání
Příprava:
Máslo s cukrem ušlehejte do krémové konzistence, poté přidejte žloutek a vanilku. Vmíchejte hladkou mouku a mandlovou mouku. Těsto rozválejte na ½ cm tloušťku a vykrajujte kolečka; uprostřed poloviny z nich udělejte malý důlek. Pečte při 170 °C (325 °F) 10–12 minut. Po vychladnutí potřete korpus marmeládou a navrch položte perforované sušenky. Posypte moučkovým cukrem. 🍫
🍫 3. Máslové sušenky s čokoládovou polevou
Ingredience:
- 1 hrnek (225 g) změklého nesoleného másla
- ¾ hrnku (90 g) moučkového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 hrnky (250 g) hladké mouky
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- Špetka soli
- 150 g hořké nebo mléčné čokolády (na namáčení)
Příprava: Máslo s cukrem ušlehejte do světlé a nadýchané konzistence. Přidejte vanilku, poté mouku, kukuřičný škrob a sůl. Těsto vyválejte a vykrájejte kolečka. Pečte při 170 °C (325 °F) 12–14 minut nebo dozlatova. Nechte zcela vychladnout a poté polovinu každé sušenky namáčejte do rozpuštěné čokolády. Položte na pečicí papír a nechte čokoládu ztuhnout. 💕
💖 4. Máslové sušenky ve tvaru srdce plněné máslem
Ingredience:
- 1 hrnek (225 g) změklého nesoleného másla
- ¾ hrnku (90 g) moučkového cukru
- 1 žloutek
- 2 hrnky (250 g) hladké mouky
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Náplň z máslového krému nebo rozpuštěná bílá čokoláda
Příprava:
Máslo s cukrem šlehejte do krémové konzistence, poté přidejte žloutek a vanilku. Přidávejte mouku a kukuřičný škrob, dokud nevznikne měkké těsto. Těsto rozválejte a vykrajujte srdíčka pomocí vykrajovátek. Pečte při 170 °C (325 °F) 12–15 minut. Nechte zcela vychladnout a slepte dvě sušenky dle vlastního výběru náplní (máslový krém nebo bílá čokoláda).