Ingredience
4 zralá manga
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
1 plechovka kondenzovaného mléka
1 balení smetanového sýra (Philadelphia)
Šťáva ze 3 citronů
1 balení sušenek Maria
(Volitelné) špetka vanilkového extraktu

Příprava

• Manga oloupejte a dužinu nakrájejte na kousky.
• Trochu nakrájeného manga si nechte na ozdobu.

V mixéru smíchejte: nakrájené mango, slazené kondenzované mléko, kondenzované mléko, smetanový sýr a citronovou šťávu.

Mixujte, dokud nezískáte hustý, hladký a lesklý krém.

Sestavení dezertu
Do zapékací misky dejte vrstvu sušenek Maria.

Přikryjte vrstvou mangového krému.

Vrstvy opakujte, dokud nebudete hotovi, a zakončete vrstvou krému.

Ozdobení
Navrch položte odložené plátky manga.

Můžete rozdrtit sušenky nebo přidat citronovou kůru.

Dejte do lednice alespoň na 4 hodiny. Pro lepší konzistenci je ideální nechat přes noc v lednici.

Výsledek: Hladká, svěží a krémová mangová charlotte, ideální pro každou příležitost.