Výroba tohoto domácího dezertu je opravdu velmi jednoduchá. Za něco málo přes hodinu budete schopni dokončit každý proces. Na přípravu těsta vám totiž bude stačit jen asi patnáct minut, zatímco zbytek času využije vaše trouba, aby mohla koláč správně upéct.
Na závěr budete mít dort Bundt, který si můžete rozdělit na 8 porcí.
Použijte níže uvedené ingredience:
- 50 ml pomerančového džusu
- 1 sáček prášku do pečiva
- 2 vejce
- 2 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
- 1 lžíce skořice
- 250 g ovesné mouky
- 50 g neslazeného kakaa
- 190 g cukru, nebo erythritolu (sladidlo)
- 160 ml oleje ze semen
- 1 lžíce jablečného octa
- 2 lžičky strouhané pomerančové kůry
Teď už se jen musíte pustit do práce. Výsledek bude olizovat rty každého!
Procedura
Nejprve si musíte vzít pánev na koblihy a namazat ji olejem, poté navrch posypte trochou ovesných vloček. Výsledek odložte stranou, abyste mohli formu použít později.
V tomto okamžiku vezměte mixér a rozšlehejte vejce s cukrem, poté pokapejte pomerančovou šťávou a olejem uvedeným v receptu, poté přidejte strouhaný zázvor, strouhanou pomerančovou kůru a skořici.
Nyní můžete postupně přidávat mouku a kakao za stálého míchání ručním šlehačem.
Pokračujte v hnětení těsta, dokud nebude hrudkovité, homogenní a husté. Poté přidejte jablečný ocet a prášek do pečiva a začněte znovu dobře míchat.
Jakmile budete mít požadované těsto, přeneste ho do pánve na koblihy, kterou jste připravili na začátku, a poté ho vezměte do trouby, kterou jste již rozehřáli na teplotu 180 stupňů. Ovesný koláč nechte péct asi 40 minut a až bude hotový, přineste ho na stůl.
Ochutnejte ho s každým, koho máte rádi: váš domácí dezert bude ještě lepší.
Užijte si chuť na sladké.