Tento jogurtový koláč je ideální volbou pro každého, kdo hledá rychlý a lahodný dezert bez složité přípravy. Jeho vláčná a jemná konzistence připomíná pudink, přesto si zachovává klasickou chuť domácího moučníku. Ideální ke kávě, na snídani nebo jako sladká tečka po obědě.
Ingredience:
- 2 kelímky bílého jogurtu (každý 150 g)
- 3 vejce
- 1 kelímek cukru
- 1/2 kelímku rostlinného oleje
- 1,5 kelímku polohrubé mouky
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového cukru
- špetka soli
Postup:
- Troubu předehřejte na 180 °C a připravte si dortovou formu nebo pekáček s pečicím papírem.
- V míse smíchejte jogurt, vejce, cukr, olej a vanilku. Poté přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli.
- Vypracujte hladké těsto a nalijte jej do formy.
- Pečte přibližně 30–35 minut, dokud není povrch zlatavý a špejle po zapíchnutí suchá.
- Nechte koláč vychladnout a podávejte samotný nebo s ovocem, šlehačkou či polevou.
Tento recept je nejen jednoduchý, ale i flexibilní – můžete přidat nastrouhanou citronovou kůru, rozinky nebo kousky ovoce přímo do těsta. Jogurtový koláč tak pokaždé získá nový charakter a překvapí vaši rodinu i hosty.
Jogurt dodává koláči lehkost a vláčnost, kterou si zamilují i ti, kdo běžně sladkému neholdují. Navíc se jedná o variantu s nižším obsahem tuku, což je další plus pro ty, kdo dbají na zdravý životní styl.
Líbil se vám tento recept? Sledujte naši stránku, klikněte na „To se mi líbí“, sdílejte s přáteli a přihlaste se k odběru dalších chutných inspirací z vaší kuchyně! 🧁🍰