Ingredience:
12–15 velkých jahod
200 g smetanového sýra
80–100 g moučkového cukru
1 lžička vanilkového cukru nebo vanilkového extraktu
100 ml smetany k šlehání
Na ozdobu:
2–3 máslové sušenky nebo sušenky Lotus (rozdrobené)
Volitelné:
Bílá čokoláda na ozdobu
Příprava:
- Jahody omyjte, rozpůlte a mírně vydlabejte střed, abyste vytvořili prostor pro smetanu. V případě potřeby mírně ořízněte spodní část, aby stály vzpřímeně.
- Smetanový sýr šlehejte s moučkovým cukrem, vanilkou a smetanou k šlehání, dokud směs nebude lehká a nadýchaná. Směs přendejte do zdobicího sáčku a naneste ji na jahody.
- Posypte drobenkou z sušenek a v případě potřeby ozdobte bílou čokoládou. Před podáváním nechte vychladit.