Ingredience:

250 g listového těsta
75 g slaniny (6–8 plátků), křupavě osmažené
100 g strouhaného sýra
1 vejce, rozšlehané
1 g sušených bylinek (volitelně)

Příprava:

1. Předehřejte troubu na 200 °C (390 °F). Listové těsto rozválejte na lehce pomoučeném povrchu a nakrájejte na malé čtverečky.
2. Každý čtvereček naplňte slaninou a strouhaným sýrem. V případě potřeby přidejte bylinky, přeložte rohy přes náplň a dobře zalepte okraje.
3. Povrch potřete rozšlehaným vejcem a těsto položte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte asi 15–20 minut, dokud nebude zlatavě hnědé a křupavé.