Snadné a hodně se jich připraví

1️⃣ Jablečný a skořicový dort
Forma: 22 cm

Ingredience
3 vejce
180 g cukru
100 ml oleje
200 ml mléka
250 g samokypřící mouky
2 jablka, nakrájená na tenké plátky
1 lžička skořice
1 lžička vanilkového extraktu, dle libosti
Příprava
Vejce šlehejte s cukrem, dokud směs nebude lehká a nadýchaná.
Přidejte olej, mléko a vanilku. Dobře promíchejte.
Vmíchejte prosátou samokypřící mouku spolu se skořicí. Jemně promíchejte, ale nepřemíchejte.
Těsto nalijte do vymazaného a moukou vysypaného pekáče.
Navrch rovnoměrně rozložte plátky jablek. Pečte při 180 °C (350 °F) 45 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Před vyjmutím z formy nechte vychladnout.

Domácí tip: Před pečením můžete posypat povrch trochou cukru a skořice pro zlatavější a aromatičtější vzhled.

2️⃣ Vlhký pomerančový dort
Forma: 22 cm
Ingredience
3 vejce
200 g cukru
120 ml oleje
200 ml čerstvé pomerančové šťávy
Kůra z 1 pomeranče
250 g samokypřicí mouky
Na zvlhčení (volitelně):
½ hrnku teplé pomerančové šťávy
2 lžíce cukru
Příprava
Vejce s cukrem šlehejte do světlé a nadýchané směsi.

Přidejte olej, pomerančovou šťávu a kůru. Dobře promíchejte.

Postupně přidávejte prosátou samokypřicí mouku. Jemně promíchejte. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané dortové formy.
Pečte při 180 °C 40 až 45 minut.

Pro vlhčí dort zahřejte pomerančovou šťávu s cukrem, dokud se nerozpustí.
Po vyndání dortu z trouby ho potřete nebo jemně pokapejte tímto sirupem.
Nechte vychladnout před krájením.

Domácí tip: Po přidání mouky příliš nemícháme, aby těsto zůstalo vysoké, měkké a nadýchané.

3️⃣ Nadýchaný jogurtový dort
Forma: 22 cm
Ingredience
3 vejce
200 g cukru
1 kelímek (190 g) bílého nebo vanilkového jogurtu
100 ml oleje
250 g samokypřící mouky
1 lžička vanilkového extraktu
Příprava
Vejce šlehejte s cukrem, dokud nezískáte krémovou, lehkou směs.

Přidejte jogurt, olej a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.

Vmíchejte prosátou samokypřící mouku ve dvou částech. Jemně míchejte, dokud nezůstanou žádné hrudky.
Nalijte do vymazané a moukou vysypané dortové formy. Pečte při 180 °C přibližně 40 minut. Nechte vychladnout a vyjměte z formy.

Domácí tip: Po vychladnutí můžete posypat navrch moučkovým cukrem pro jednoduchou a hezkou prezentaci.

4️⃣ Mramorový dort
Forma: 22 cm

Ingredience
3 vejce
180 g cukru
120 ml oleje
200 ml mléka
250 g samokypřící mouky
2 lžíce neslazeného kakaového prášku
1 lžička vanilkového extraktu
Příprava
Vejce s cukrem šlehejte do pěny.

Přidejte olej, mléko a vanilku. Dobře promíchejte.
Vmíchejte prosátou samokypřící mouku a jemně promíchejte.
Těsto rozdělte na dvě části.

Do jedné části přidejte neslazený kakaový prášek a míchejte, dokud se nespojí.
Do vymazané a moukou vysypané formy střídavě lžícemi dejte bílé a čokoládové těsto.
Těstem jemně projíždějte nožem nebo párátkem, abyste vytvořili mramorový efekt.
Pečte při 180 °C (350 °F) 40 až 45 minut. Před vyjmutím z formy nechte zcela vychladnout.

Tip pro domácí přípravu: Mramorované těsto příliš nemíchávejte; tím budou prosvítat vanilkové a čokoládové pruhy.