Domácí pomerančový dort (recept mé babičky)

Ingredience: 5 vajec, 400 g cukru, 375 ml oleje, 400 ml pomerančové šťávy, kůra z 1 pomeranče, 580 g hladké mouky, 25 g prášku do pečiva, 1 lžička soli. Příprava: KROK 1. Vejce s cukrem šlehejte ve velké míse, dokud směs nezpění a nebude mírně světlá. KROK 2. Přidejte olej a šlehejte 2 minuty, poté přidejte pomerančovou šťávu a kůru a míchejte další 2 minuty. KROK 3. Prosejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Postupně ji přidávejte do tekuté směsi a poté míchejte klopivým pohybem nebo na nízké otáčky, dokud nezůstanou žádné hrudky. KROK 4. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 22 cm nebo do formy vyložené pečicím papírem. KROK 5. Pečte při 180 °C (350 °F) 40 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. KROK 6. Nechte vychladnout a dobrou chuť.

Leave a Comment