Na 1 plech (cca 12 plátků) | Doba přípravy: 50 minut
Ingredience:
- 1 litr mléka
- 2 balení vanilkového pudinkového prášku
- 450 g cukru
- 1 kg švestek (nebo konzervovaných třešní/meruněk)
- 350 g másla
- 500 g mouky
- 2 balení vanilkového cukru
- Tuk na plech
Příprava:
- Připravte pudink podle návodu na obalu z mléka, pudinkového prášku a 60 g cukru a nechte zcela vychladnout.
- Švestky vypeckujte a rozpůlte. Pokud používáte konzervované třešně nebo meruňky, dobře je sceďte.
- Rozpusťte máslo. V míse smíchejte mouku, cukr a vanilkový cukr a poté postupně vmíchejte rozpuštěné máslo (ideálně pomocí hnětacího háku).
- Dvě třetiny drobenkové směsi rozetřete na vymazaný plech a pevně přitlačte. Vychladlý pudink rovnoměrně rozetřete na těsto, navrch dejte švestky a posypte je zbývající drobenkovou směsí.
- Pečte v předehřáté troubě na 200 °C (390 °F) asi 30 minut, nebo dokud drobenková poleva nezíská krásnou zlatohnědou barvu.
- Tento koláč můžete také upéct s meruňkami nebo třešněmi – udělejte si ho, jak vám to chutná nejvíc!
Můj tajný tip: Přidejte do drobenkové polevy špetku skořice! Dodá mu zvláštní šmrnc a dokonale se hodí k ovoci.
Tento recept musíte bezpodmínečně vyzkoušet – je to pochoutka pro celou rodinu! Jaké je vaše oblíbené ovoce do drobenkového koláče? Dejte mi vědět v komentářích! 🍒 Uložte si to, než zapomenete! A pošlete to kamarádovi, který to taky miluje! ❤️