Na 1 plech (cca 40 x 30 cm) / Doba přípravy: cca 50 minut + doba chlazení

• 5 vajec
• 125 g cukru
• 125 g mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 250 g tvarohu (nebo farmářského sýra)
• 500 ml podmáslí
• 250 g cukru
• 3 balíčky instantní želatiny (rozpustné za studena)
• 5 hrnků smetany ke šlehání (vytvoří 1 litr)
• Šťáva ze 2 citronů
• 1 balíček vanilkového cukru
• 400 ml pomerančové šťávy (nebo multivitaminové šťávy)
• 2 balíčky dezertní směsi (aranka, citron nebo broskvovo-marakujová)
• 1 hrnek bílého jogurtu
  Příprava:

1. Připravte těsto: V míse prošlehejte vejce, cukr, mouku a prášek do pečiva, dokud nevznikne hladké těsto.
2. Pečení: Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně ho rozetřete.
3. Doba pečení: Pečte v předehřáté troubě na 175 °C (350 °F) po dobu 15–20 minut.
4. Chlazení: Upečený korpus nechte vychladnout, sejměte ho z pečicího papíru a položte na dortovou podložku. Neodstraňujte kovový okraj!
5. Příprava náplně: Smetanu k šlehání vyšlehejte do tuhého tuhu. V samostatné misce smíchejte tvaroh, podmáslí, cukr, vanilkový cukr a citronovou šťávu. Poté vmíchejte instantní želatinu.
6. Vmíchání šlehačky: Jakmile směs začne houstnout, jemně vmíchejte šlehačku a rovnoměrně ji rozetřete po dortovém korpusu.
7. Chlazení: Dejte na 4–5 hodin do lednice, aby náplň ztuhla.
8. Příprava polevy: Pomerančovou šťávu a dezertní prášek vyšlehejte do pěny a poté vmíchejte bílý jogurt. Tuto směs rovnoměrně rozetřete na ztuhlý korpus a nechte znovu 1–2 hodiny vychladit.
9. Zdobení: Ozdobte čokoládovými hoblinkami nebo hoblinkami dle libosti.

Můj malý tajný tip: Ráda používám zvedák dortu, abych dort snadněji krájela na plátky, aniž bych poškodila plech. Navíc to skvěle funguje s instantní želatinou! ❤️ Upečte si tento lahodný dort a přineste si na stůl trochu léta! Uložte si tento recept, než na něj zapomenete! A pošlete ho kamarádovi, kterému taky chutná! 💖