8 porcí | 1 hodina

• 3 střední vejce
• 3 střední bílky
• 90 g cukru
• 90 g mouky (proseté)
• 1 plechovka kondenzovaného mléka
• 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
• 400 ml mléka (3,5 % tuku)
• 2 broskve (z konzervy)
• Cukr (na pusinky)
• Tuk (do zapékací mixéru)
  Postup:

1. Celá vejce s cukrem šlehejte elektrickým mixérem, dokud se objem nezdvojnásobí.
2. Pomalu a krouživými pohyby přidávejte mouku a dobře promíchejte dřevěnou lžící.
3. Směs nalijte do vymazaného obdélníkového pekáče a pečte při teplotě přibližně 170 °C (340 °F) asi 30 minut.
4. Mezitím důkladně smíchejte kondenzované mléko, slazené kondenzované mléko a mléko.
5. Jakmile je dort upečený (nevykládejte ho!), propíchejte ho vidličkou. Pomalu na něj nalévejte směs tří druhů mléka a často zastavujte, aby se dort nasákl jako houba.
6. Bílky šlehejte s cukrem do tuhého sněhu. Broskve nakrájejte na tenké plátky.
7. Nechte dort zcela vychladnout a ozdobte ho pusinkami, které uhlaďte nožem. Na pusinky položte několik plátků broskví na ozdobu.
8. Dezert uchovávejte v chladničce, dokud jej nebudete podávat. Vychutnejte si ho studený – pozor, je velmi sladký!

Malý tajný tip: Pro ještě větší chuť můžete do směsi pusinek přidat i špetku vanilkového extraktu.

Dopřejte si a vychutnejte si tuto sladkou pochoutku! 💕 Jaká je vaše nejoblíbenější vzpomínka na dezert z dětství?

Uložte si ji, než zapomenete! A sdílejte ji s kamarádem, který ho také miluje!