Na 8 porcí
Doba pečení: cca. 55 minut
Ingredience:
- 250 g mouky
- 125 g cukru
- 150 g másla
- 1 vejce
- 1 plechovka broskví
- 1 plechovka meruněk
- 1 balíček vanilkového pudinku
- 3 vejce (samostatně)
- 90 g cukru (na polevu)
- 1 šálek zakysané smetany
příprava:
- Troubu předehřejte na 175°C. Mouku, 125 g cukru, máslo a 1 vejce smícháme v hladké těsto.
- Těsto nalijte do vymazané formy a rovnoměrně na něj rozdělte okapané broskve a meruňky.
- Smíchejte ½ litru ovocné šťávy s vanilkovým pudinkovým práškem a za stálého míchání přiveďte k varu. Horkou pudingovou směs přelijeme na ovoce v těstíčku.
- Vše pečte v předehřáté troubě 35-40 minut.
- Na polevu vyšleháme 3 žloutky s 90 g cukru do pěny. Důkladně vmícháme zakysanou smetanu.
- Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně jej vmícháme do směsi. Polevu rozetřeme na předpečený dort.
- Dort pečte dalších 15 minut a nechte vychladnout ve formě.
Malý zasvěcený tip ode mě: Ovoce můžete poprášit i trochou skořice, která dortu dodá úžasný nádech!
Dopřejte si kousek a užijte si slunečné dny! 🌼
Jaký je váš oblíbený ovocný dort? Napište mi to do komentářů!
Rychle si to uložte, než na to zapomenete!
Pošlete to kamarádovi, kterému se to taky líbí!