🌞 Meruňkový broskvový dort (snadný)

Na 8 porcí
Doba pečení: cca. 55 minut
Ingredience:

  • 250 g mouky
  • 125 g cukru
  • 150 g másla
  • 1 vejce
  • 1 plechovka broskví
  • 1 plechovka meruněk
  • 1 balíček vanilkového pudinku
  • 3 vejce (samostatně)
  • 90 g cukru (na polevu)
  • 1 šálek zakysané smetany
    příprava:
  1. Troubu předehřejte na 175°C. Mouku, 125 g cukru, máslo a 1 vejce smícháme v hladké těsto.
  2. Těsto nalijte do vymazané formy a rovnoměrně na něj rozdělte okapané broskve a meruňky.
  3. Smíchejte ½ litru ovocné šťávy s vanilkovým pudinkovým práškem a za stálého míchání přiveďte k varu. Horkou pudingovou směs přelijeme na ovoce v těstíčku.
  4. Vše pečte v předehřáté troubě 35-40 minut.
  5. Na polevu vyšleháme 3 žloutky s 90 g cukru do pěny. Důkladně vmícháme zakysanou smetanu.
  6. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně jej vmícháme do směsi. Polevu rozetřeme na předpečený dort.
  7. Dort pečte dalších 15 minut a nechte vychladnout ve formě.
    Malý zasvěcený tip ode mě: Ovoce můžete poprášit i trochou skořice, která dortu dodá úžasný nádech!
    Dopřejte si kousek a užijte si slunečné dny! 🌼
    Jaký je váš oblíbený ovocný dort? Napište mi to do komentářů!
    Rychle si to uložte, než na to zapomenete!
    Pošlete to kamarádovi, kterému se to taky líbí!

Leave a Comment