Pro 4 osoby | Celková doba přípravy: cca 45 minut
Ingredience na dort:
- 130 g másla
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 130 g mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 4 lžíce mléka
Na polevu: - 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
- 700 ml mléka
- 4 lžíce cukru
- 2 kelímky zakysané smetany
- 1 plechovka broskví
- 1 balíček čiré polevy
- 250 ml ovocné šťávy z plechovky
- 2 lžíce cukru
Postup:
- Do mísy dejte máslo, vejce, cukr a vanilkový cukr a dobře prošlehejte.
- Smíchejte mouku a prášek do pečiva, prosejte a přidejte do směsi másla a vajec. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Přidejte mléko a znovu dobře promíchejte.
- Těsto nalijte do vymazané dortové formy a povrch uhlaďte.
- Pečte při 175 °C (350 °F) asi 30 minut a poté nechte vychladnout.
Na ozdobu:
- V hrnci přiveďte k varu pudinkový prášek, 700 ml (2 hrnky) mléka a 4 lžíce cukru za stálého míchání. Vařte, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Do pudinkové směsi vmíchejte zakysanou smetanu a dobře promíchejte.
- Kolem vychladlého dortu umístěte dortový kruh.
- Pudinkový krém rovnoměrně rozetřete na dort.
- Broskve dobře sceďte, nakrájejte je na kousky a krásně je naskládejte na pudinkový krém.
- Připravte polevu z prášku na polevu, 2 lžic cukru a ovocné šťávy a rovnoměrně ji přelijte na broskve.
Můj tajný tip: Používejte čerstvé broskve, když jsou v sezóně – dortu to dodá ještě více svěžesti a chuti! 😊 Dopřejte si tuto lahůdku a řekněte mi, jestli máte nějakou ovocnou variantu, která vám obzvlášť chutná? Rychle si to uložte, než na to zapomenete! A pošlete to kamarádovi, který to taky miluje! 💕