Ingredience:
Balení sušenek Oreo (14,3 unce)
⅓ hrnku rozpuštěného nesoleného másla
450 g změklého smetanového sýra
450 g slazeného kondenzovaného mléka
1 lžička vanilkového extraktu
225 g mražené šlehačky, například Cool Whip
Postup:
Vyložte zapékací misku o rozměrech 23 x 23 cm alobalem nebo pečicím papírem a po stranách nechte dostatek prostoru, aby se dezert po zmrazení dal snadno vyjmout.
Vložte sušenky Oreo do kuchyňského robotu a mixujte, dokud se z nich nestanou jemné drobky.
Ve středně velké míse smíchejte drobky Oreo s rozpuštěným máslem a míchejte, dokud se všechny drobky rovnoměrně nepokryjí.
Polovinu drobenkové směsi pevně a rovnoměrně vtlačte do dna připravené zapékací misky, abyste vytvořili těsto. Zbývající drobenkovou směs si nechte na polevu.
Ve středně velké míse vyšlehejte elektrickým mixérem změklý smetanový sýr, slazené kondenzované mléko a vanilkový extrakt, dokud směs nebude hladká a zcela spojená.
Jemně vmíchejte zmrazenou šlehačku do směsi smetanového sýra, dokud nezmizí všechny šmouhy a náplň nebude lehká a nadýchaná.
Směs smetanového sýra rovnoměrně rozetřete na připravený korpus Oreo a povrch uhlaďte stěrkou.
Zbývající směs Oreo drobenky rovnoměrně posypte náplní a v případě potřeby ji jemně přitlačte. Pečící misku pevně přikryjte alobalem nebo potravinovou fólií a nechte alespoň 4 hodiny zmrazit, pro nejlepší texturu přes noc.
Až budete dezert podávat, vyjměte ho z mrazáku a nechte ho asi 10 minut odstát při pokojové teplotě, aby trochu změkl.
Dezert vyjměte z formy pomocí alobalu nebo pečicího papíru, nakrájejte na čtverečky a ihned podávejte.