Ingredience
Na placky
350 g mouky
50 ml oleje
120 ml studené vody
1 lžička soli
1 lžička prášku do pečiva
250 g smetanového sýra
Na ozdobu:
Prolisovaný česnek
Olej
Bylinky dle chuti
Příprava
Nejprve prosejte mouku do velké mísy, přidejte sůl, prášek do pečiva, olej a studenou vodu a vše vypracujte do hladkého těsta. Natrhejte malé kousky a vyválejte je do placek.
Poté do středu přidejte smetanový sýr, těsto uzavřete a vytvarujte kuličku. Poté těsto znovu vyválejte a smažte z obou stran dozlatova.
Po upečení potřete vrch olejem, který jste předem smíchali s prolisovaným česnekem a bylinkami.
Pokud se vám recept líbil, zanechte prosím komentář. Děkujeme! Dobrou chuť!