Ingredience
2 lžičky soli
3 cibule (cca 250 g)
40 ml oleje na vaření
450 g pšeničné mouky
1 balíček prášku do pečiva
1 lžička cukru
250 g nízkotučného tvarohu
1 vejce
Trochu mouky na vypracování těsta
Příprava
Nejprve oloupejte cibuli a nakrájejte ji najemno.
Nyní rozehřejte olej v pánvi a přidejte nakrájenou cibuli. Smažte, dokud cibule nezkaramelizuje a neopeče se. Dejte stranou. Poté smíchejte mouku s práškem do pečiva, solí a cukrem v míse. Poté přidejte tvaroh, vejce a 100 ml vody a vypracujte hladké těsto.
Nyní vmíchejte nakrájenou cibuli a rozdělte těsto na 2 porce.
Nyní předehřejte troubu na 210 °C (horkovzduch: 180 °C) a vyložte plech pečicím papírem. Porce těsta vyválejte na lehce pomoučené pracovní ploše a vytvarujte je do dvou pruhů dlouhých asi 25 cm.
V případě potřeby lehce narýhujte. Položte na plech a pečte 25–30 minut.
Cibulový chléb s 250 g nízkotučného tvarohu bez kvasnic
Dobrou chuť