Jablečný koláč s vanilkovým pudinkem je skvělou volbou pro každou příležitost. Kombinace sladkých jablek a krémového vanilkového pudinku dává tomuto dezertu nezaměnitelnou chuť a jemnou texturu. Tento recept je nejen vynikající, ale také snadno připravitelný. Pokud máte rádi pečení a hledáte nový oblíbený recept, tento jablečný koláč rozhodně stojí za vyzkoušení.

Proč si zamilujete tento jablečný koláč s vanilkovým pudinkem?

Tento koláč je ideální volbou pro všechny, kteří milují sladkosti s ovocem a krémovou náplní. Jablka přinášejí příjemnou kyselost, zatímco vanilkový pudink vytváří jemnou, hladkou strukturu, která je v každém soustu. Díky použití jednoduchých ingrediencí a rychlé přípravě je tento koláč skvělý i pro začátečníky v pečení.

Ingredience:

Na těsto:

• 250 g hladké mouky
• 125 g másla
• 100 g cukru
• 1 vejce
• 1 lžička prášku do pečiva

Na náplň:

• 4 jablka (nejlépe kyselá)
• 1 balení vanilkového pudinku (40 g)
• 500 ml mléka
• 100 g cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu

Postup:

1. Předehřejte troubu na 180°C. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr a přidejte nakrájené studené máslo. Rukama nebo mixérem vytvořte drobivé těsto, do kterého přidáte vejce. Vypracujte hladké těsto a dejte na 30 minut do lednice.
2. Mezitím připravte náplň: jablka oloupejte, nakrájejte na kostičky a osmahněte na pánvi s trochou cukru, dokud nezměknou. Nechte vychladnout.
3. Na pudink smíchejte prášek s cukrem a mlékem, přiveďte k varu a nechte zhoustnout. Vmíchejte vanilkový extrakt.
4. Na plech vyložený pečicím papírem rozválejte těsto a navršte na něj jablka. Poté zalijte pudinkem.
5. Pečte 35–40 minut, dokud koláč nezíská zlatavou barvu. Po vychladnutí podávejte.

Tipy pro vylepšení receptu

Pro ještě bohatší chuť můžete přidat trochu skořice do jablek, nebo do pudinku přimíchat kousek másla pro jemnější texturu. Tento koláč můžete také obohatit o ořechy nebo rozinky, které dodají náplni zajímavou texturu. Pokud máte rádi křupavý povrch, posypte koláč na závěr cukrem a krátce zapečte.

Jablečný koláč s vanilkovým pudinkem je ideální na víkendové rodinné setkání nebo na svačinu ke kávě. Snadná příprava a fantastická chuť zaručeně osloví každého. Tento recept se rychle stane vaším oblíbeným pečením, které se hodí k jakékoliv příležitosti.

Pokud vás tento recept zaujal, nezapomeňte nás sledovat na sociálních sítích, dát nám like a sdílet recept s přáteli!