NA 1 PLECH NEBO 1 RÁM NA PEČENÍ (40 CM X 30 CM)
TĚSTO
180 g másla pokojové teploty
220 g cukru
250 g mléka
4 vejce
420 g hladké mouky třídy 700
16 g prášku do pečiva
15 g kakaového prášku
350 g vypeckovaných třešní
Příprava
Nejprve si na těsto na piškot (>těsto na piškot 1×1) utřete máslo s cukrem do pěny, postupně přidávejte vejce a pokračujte v míchání.
Poté střídavě vmíchejte prášek do pečiva smíchaný s moukou a mlékem.
Asi polovinu těsta rovnoměrně rozetřete na plech nebo do rámu na pečení.
Nyní smíchejte druhou polovinu těsta s kakaovým práškem. Tmavou směs rovnoměrně rozetřete na světlou. Poté na dort rozložte třešně.
Poté dort pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 35 minut. Poté nechte vychladnout a posypte moučkovým cukrem. Dobrou chuť!