Ingredience
750 ml mléka
170 ml smetany ke šlehání
200 g čokolády, bílé plnotučné mléko
2 lžíce likéru (kávový likér, např. Kahlua)
Mletá skořice, dle chuti, na servírování. Příprava

1. Postup: Nejprve přiveďte mléko k varu v hrnci a odstavte z plotny.
   Poté čokoládu rozlámejte na kousky a přidejte ji do horkého mléka. (Míchejte, dokud se nerozpustí.) Pokud v ní stále jsou kousky, jednoduše vše znovu zahřejte.
2. Nyní vmíchejte kávový likér a nalijte do 4 žáruvzdorných sklenic. Poté šlehejte smetanu do krémové, ale ne do tuha konzistence, a rovnoměrně ji přelijte přes čokoládové mléko.
   Každou posypte trochou skořicového prášku a ihned podávejte.
   Jsem do tohohle blázen, Snow Avalanche. Dobrou chuť!