Špagety s 500 g kuřecím masem v parmazánové česnekové omáčce


Špagety s 500 g kuřecím masem v parmazánové česnekové omáčce

Složky

400 g těstovin
4 lžíce másla
500 g kuřete
1 lžička soli
1 lžička pepře
1 lžička oregana
4 stroužky česneku
3 lžíce mouky
500 ml mléka
100 g parmezánu
trochu petrželky

Příprava

Takhle je dělám já, nejprve uvařte špagety jako obvykle.

Poté kuře nakrájejte na kousky. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce másla a smažte kousky kuřete, dokud nebudou hotové.

Dochutíme 1/2 lžičky soli, pepře a oregana.

Poté vše vyjměte z pánve a na stejné pánvi znovu rozehřejte 2 lžíce másla a lehce orestujte stroužky česneku.

Dále přidejte mléko se 3 lžícemi mouky. Poté vše znovu dochuťte 1/2 lžičky soli, pepře a oregana.

Vmíchejte do něj 50 g parmezánu, aby omáčka získala o něco hustší konzistenci.

Nakonec v míse smíchejte těstoviny s kuřecím masem a omáčkou, přidejte zbývající parmezán a petržel, hotovo!

Dobrou chuť

Leave a Comment