Ingredience
4 vejce
170 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
120 ml oleje
120 ml vody
1 hrnek mouky
1 balíček prášku do pečiva
Ovoce – jahody, třešně atd.
Moučkový cukr na podsypání
Příprava
- Nejprve oddělte vejce. Poté šlehejte 4 žloutky, 180 g cukru a 1 balíček vanilkového cukru do husté pěny.
- Nyní přidejte 120 ml oleje a 120 ml vody a pokračujte ve šlehání.
Poté opatrně vmíchejte 1 hrnek mouky s 1 balíčkem prášku do pečiva a nakonec vyšlehané bílky. Navrch dejte ovoce. - Pečte při 180 °C asi 25–30 minut dozlatova. Nejlepší je péct na menším plechu nebo ve formě s odnímatelným dnem, aby těsto nebylo příliš řídké.
Po upečení posypte moučkovým cukrem. Hotovo k jídlu! Dobrou chuť!
«Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.»