Složky

4 plátky toastu
250 g koktejlových rajčat (cca 6 až 8 kusů)
2 kopečky mozzarelly
10 lístků bazalky, čerstvá
kořenící sůl (rajčatovo-mozzarelová sůl)

Příprava

Jednoduše opečte všechny plátky chleba a naaranžujte je na plech vyložený pečicím papírem tak, aby vznikl velký čtverec

Rajčata nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm a rozložíme je na plátky toastů. Rajčata velmi silně ochuťte kořenící solí.

Nyní nahrubo nasekejte nebo otrhejte lístky bazalky a položte je na rajčata.

Poté mozzarellu nakrájíme na plátky a posypeme jimi plátky toastů (1 koule na 2 plátky toastu).

Nyní pečte toasty na střední úrovni při 200 °C horní/spodní hřejte po dobu 25 minut (troubu nepředehřívejte!).

Mozzarella musí být opečená a úplně roztavená.

Dnes ráno toast s rajčatovou mozzarellou pečený v troubě


«Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.»