INGREDIENCE Jednoduchý citronový jogurtový koláč :

Na těsto:
100 g mouky
2 lžičky, prášek do
pečiva 100 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
3 vejce
100 g margarínu

Na smetanu:
1 bod želé, citron, na 500 ml tekutiny
300 g jogurtu
1 šálek zakysané smetany
2 šálky smetany
2 balíčky smetany
1 balíček vanilkového cukru
150 g cukru
2 citron(y)

PŘÍPRAVA Jednoduchý citronový jogurtový dort :

Těsto:
Smíchejte mouku s práškem do pečiva. Zbylé ingredience dobře promíchejte a vmíchejte mouku. Pečte na dortové formě vyložené pečicím papírem (já používám formu o průměru 28 cm) na 175 °C asi 20-25 minut.

Smetana:

Želé smíchejte s 50 g cukru a smíchejte s 250 ml vody. Nechte nasáknout a poté za stálého míchání zahřívejte – nevařte – a nechte vychladnout.
Smetanu vyšlehejte se smetanovým tužidlem do tuha.
Zakysanou smetanu a jogurt smíchejte se zbylým cukrem, vanilkovým cukrem a šťávou z vymačkaných citronů do hladka. Vmíchejte vychladlé želé a směs dejte do chladničky.
Jakmile smetana začne tuhnout (může to trvat hodinu), vmíchejte smetanu.

Vychladlý dortový dno otočte a uzavřete vyčištěným pečicím kotoučem. Nalijte smetanu do kroužku a vložte do chladničky alespoň na 3 hodiny.

Tip:
Místo zakysané smetany můžete použít i tvaroh.
Z dalšího balíčku želé si můžete vyrobit “zrcadlo” a namazat ho na vychladlý koláč. Poté ihned dejte do chladničky.
Čokoládové vločky jsou také dobré jako dekorace.

Zatím žádné hodnocení

Příprava 25Minuty Min.

Doba přípravy 1Hodina Std.

3Hodiny Std.

Totální 4Hodiny Std. 25Minuty Min.

Soud dort

Kuchyně Němčina

Porce 4

• Na těsto:
• 100 g mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 100 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 3 vejce
• 100 g margarínu
• Na smetanu :
• 1 bod želé citronu, na 500 ml tekutiny
• 300 g jogurtu
• 1 hrnek zakysané smetany
• 2 hrnky smetany
• 2 balíčky krémového ztužovače
• 1 balíček vanilkového cukru
• 150 g cukru
• 2 citrony

• Těsto:
• Smíchejte mouku s práškem do pečiva. Zbylé ingredience dobře promíchejte a vmíchejte mouku. Pečte na dortové formě vyložené pečicím papírem (já používám formu o průměru 28 cm) na 175 °C asi 20-25 minut.
• Smetana:
• Želé smíchejte s 50 g cukru a smíchejte s 250 ml vody. Nechte nasáknout a poté za stálého míchání zahřívejte – nevařte – a nechte vychladnout.
• Smetanu vyšlehejte se smetanovým tužidlem do tuha.
• Zakysanou smetanu a jogurt smíchejte se zbylým cukrem, vanilkovým cukrem a šťávou z vymačkaných citronů do hladka. Vmíchejte vychladlé želé a směs dejte do chladničky.
• Jakmile smetana začne tuhnout (může to trvat hodinu), vmíchejte smetanu.
• Vychladlý dortový dno otočte a uzavřete vyčištěným pečicím kotoučem. Nalijte smetanu do kroužku a vložte do chladničky alespoň na 3 hodiny.
• Spropitné:
• Místo zakysané smetany můžete použít i tvaroh.
• Z dalšího balíčku želé si můžete vyrobit “zrcadlo” a namazat ho na vychladlý koláč. Poté ihned dejte do chladničky.
• Čokoládové vločky jsou také dobré jako dekorace.

Klíčové slovo Snadný citronový jogurtový koláč

 Už jste vyzkoušeli tento recept?Dejte nám vědět, jaké to bylo!


«Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.»