Tento recept je důkazem, že spojení jablek, pudinku a listového těsta může vytvořit dezert, který si zamiluje celá rodina. V české kuchyni jsou podobné koláče velmi oblíbené – a tento konkrétní je navíc rychlý na přípravu a skvěle se hodí ke kávě i jako sladká svačinka.
📝 Ingredience:
- 1 balení vanilkové krémové směsi (např. Paradies Creme nebo vanilkový pudink)
- 0,3 l mléka
- 5 větších jablek
- 2 balení listového těsta (chlazeného)
- 2–3 lžíce cukru (dle chuti)
- Volitelně: skořice, vanilkový cukr, citronová kůra
👩🍳 Postup:
- Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké plátky.
- Vanilkovou směs vyšlehejte s mlékem podle návodu – vznikne jemný krém.
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- První plát listového těsta rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem.
- Na těsto rozetřete vanilkový krém, poklaďte jablky a případně posypte skořicí.
- Přikryjte druhým plátem těsta, lehce přitlačte okraje.
- Propíchejte vidličkou a pečte asi 25–30 minut dozlatova.
- Nechte vychladnout, nakrájejte na řezy a podávejte – skvěle chutná i druhý den.
🍽️ Tipy pro české domácnosti:
- Místo vanilkové směsi můžete použít klasický pudink nebo domácí vanilkový krém.
- Jablka lze doplnit o hrušky, švestky nebo rozinky.
- Pro slavnostní verzi přidejte do krému trochu rumu nebo citronové kůry.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.