Tento dort je tak lahodný, že se po něm doslova zapráší. Kombinace banánů, tvarohu, sušenek a čokolády připomíná oblíbený banánový split – ale bez nutnosti zapínat troubu. Ideální pro horké dny, oslavy nebo když chcete potěšit rodinu něčím sladkým a svěžím.
📌 Suroviny (na formu cca 24 cm):
- 2 šálky rozdrcených sušenek (např. máslové, dětské nebo Lotus)
- 100 g rozpuštěného másla
- 500 g smetanového tvarohu nebo krémového sýra
- 2–3 zralé banány
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce cukru (dle chuti)
- vanilkový cukr
- čokoláda na ozdobu (strouhaná nebo rozpuštěná)
👩🍳 Postup:
- Sušenky smíchejte s rozpuštěným máslem a natlačte na dno dortové formy – vytvořte pevný základ.
- Banány nakrájejte na kolečka a rozložte na sušenkový základ.
- Tvaroh vyšlehejte se smetanou, cukrem a vanilkou do hladkého krému.
- Krém rozetřete na banány a uhlaďte povrch.
- Ozdobte čokoládou, případně dalšími plátky banánu.
- Nechte vychladit v lednici alespoň 2 hodiny – ideálně přes noc.
🍽️ Tipy pro českou kuchyni:
- Místo tvarohu lze použít mascarpone nebo smetanový sýr.
- Pro lehčí variantu použijte zakysanou smetanu.
- Skvěle chutná i s jahodami nebo malinami.
📦 Skladování:
- Uchovávejte v lednici, ideálně zakrytý.
- Vydrží čerstvý 2–3 dny.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.