Tento recept je ideální pro dny, kdy chcete něco chutného, ale nemáte čas stát dlouho u plotny. Kombinace šťavnatého kuřecího masa, jemně pikantní sýrovo-česnekové omáčky a čerstvé zeleniny v tortille je nejen rychlá, ale i výživná. Skvělé jako oběd do práce, lehká večeře nebo víkendové občerstvení pro návštěvu.
🍗 Suroviny (4 porce):
- 2 velké kuřecí prsa, nakrájené na kostky
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl, pepř, sladká paprika
- 4 pšeničné tortilly
- 100 g strouhaného sýra (eidam, čedar nebo gouda)
- 2 stroužky česneku
- 150 g zakysané smetany nebo smetanového sýra
- Volitelně: salát, rajčata, okurka, červená cibule
👩🍳 Postup:
- Kuřecí maso osolte, opepřete, posypte paprikou a opečte na olivovém oleji dozlatova.
- Mezitím si připravte omáčku: smíchejte zakysanou smetanu se strouhaným sýrem a prolisovaným česnekem. Nechte chvíli odležet, aby se chutě propojily.
- Tortilly krátce nahřejte na pánvi nebo v troubě, aby byly měkké.
- Na každou tortillu dejte trochu omáčky, opečené maso a čerstvou zeleninu dle chuti.
- Zaviňte do wrapu a podávejte teplé nebo studené.
🥬 Tipy pro českou kuchyni:
- Místo tortilly můžete použít domácí palačinky nebo pita chléb.
- Omáčku lze obměnit přidáním bylinek (pažitka, petržel) nebo kapky citronové šťávy.
- Skvělé i jako studený snack na cesty – wrapy se dobře balí a drží tvar.
⏱️ Příprava zabere jen pár minut – ideální pro rychlé vaření bez kompromisů v chuti.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.