Recept na kuřecí polévku s nudlemi patří mezi nejoblíbenější pokrmy české kuchyně. Je ideální nejen pro chladné dny, ale i jako léčivý pokrm při nachlazení. Tato vydatná a chutná polévka vás zahřeje a dodá energii. V článku najdete kompletní recept, tipy na vylepšení a výživové výhody domácí kuřecí polévky.
Suroviny na kuřecí polévku s nudlemi:
- 1 celé kuře nebo 4 kuřecí stehna
- 2 mrkve
- 1 petržel
- 1/4 celeru
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 bobkový list
- 4 kuličky nového koření
- 5 kuliček pepře
- sůl dle chuti
- 150 g polévkových nudlí
- nasekaná petrželka na ozdobu
Postup přípravy kuřecí polévky:
- Kuře dejte do velkého hrnce, zalijte vodou a přiveďte k varu. Seberte pěnu, která se vytvoří.
- Přidejte očištěnou a nakrájenou zeleninu, cibuli, česnek a koření. Vařte na mírném ohni přibližně 1,5 hodiny.
- Kuře vyjměte, oberte maso a nakrájejte na menší kousky.
- Vývar přeceďte, přiveďte k varu a přidejte nudle. Vařte podle návodu na obalu.
- Na závěr přidejte kuřecí maso a nasekanou petrželku. Osolte podle chuti.
Výživové výhody a tipy:
- Kuřecí vývar podporuje imunitní systém a pomáhá při nachlazení.
- Zelenina dodává polévce důležité vitaminy a minerály.
- Nudle lze nahradit pohankovými nebo celozrnnými pro zdravější variantu.
Proč zařadit kuřecí polévku do jídelníčku:
Tato polévka je nejen chutná, ale i výživná. Díky obsahu bílkovin, vitamínů skupiny B a minerálů jako je železo či zinek, posiluje tělo i mysl. Skvěle se hodí jako lehký oběd i jako první chod slavnostní večeře.
Další recepty a inspirace:
Navštivte naši stránku a objevte další klasické recepty jako domácí bramboračka nebo zeleninový vývar bez masa. Naučte se, jak správně dochutit vývar a využít zeleninu z polévky i do jiných jídel.
Podpořte naši stránku:
Líbí se vám tento recept? Dejte nám „To se mi líbí“, sdílejte ho na sociálních sítích a přihlaste se k odběru našich chutných receptů. Pomozte nám šířit lásku k domácí kuchyni!
Meta popis:
Vyzkoušejte tradiční recept na domácí kuřecí polévku s nudlemi. Chutný vývar, zelenina a kuřecí maso tvoří ideální kombinaci pro každé roční období.