Tento jahodový koláč je důkazem, že i s minimem surovin lze vytvořit dezert, který potěší celou rodinu. Je rychlý, vláčný, plný ovocné chuti a ideální pro každodenní pečení. Pokud máte doma čerstvé jahody a základní ingredience, můžete se pustit do přípravy – bez složitého těsta, bez kynutí, bez stresu.
🧾 Suroviny (na klasický plech cca 30×40 cm):
- 120 ml vody
- 1 hrnek hladké mouky (cca 150 g)
- 3 vejce
- 100 g cukru krupice
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 500–600 g čerstvých jahod
- Volitelně: špetka soli, citronová kůra, moučkový cukr na posypání
👩🍳 Postup:
- Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny.
- Přidejte vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetku soli. Vše důkladně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
- Těsto nalijte na vymazaný nebo pečicím papírem vyložený plech.
- Jahody omyjte, zbavte stopek a nakrájejte na poloviny. Rozložte je rovnoměrně na těsto – lehce je zatlačte.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25–30 minut, dokud povrch nezezlátne a těsto neztuhne.
- Po vychladnutí můžete koláč posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit lístkem máty.
🍽️ Tipy pro české domácnosti:
- Místo vody můžete použít mléko nebo rostlinný nápoj – koláč bude jemnější.
- Pokud nemáte čerstvé jahody, lze použít i mražené – dobře je rozmrazte a slijte přebytečnou tekutinu.
- Koláč je skvělý i druhý den – chutě se krásně rozleží.
- Hodí se jako svačina do školy, práce nebo jako lehký dezert po obědě.
Tento jahodový koláč na plech je jednoduchý, rychlý a přitom neuvěřitelně chutný. Je ideální pro každodenní pečení, když máte chuť na něco sladkého, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni. Ať už ho podáváte s čajem, kávou nebo jen tak – vždy potěší svou svěžestí a lehkostí.
💬 Už jste podobný koláč pekli? Máte vlastní variantu nebo oblíbené přísady?
🖊️ Podělte se o své zkušenosti v komentářích – vaše inspirace může potěšit ostatní.
👍 Pokud se vám recept líbí, dejte mu lajk.
🔁 Sdílejte ho s přáteli, kteří milují domácí pečení.
🔔 Sledujte naši stránku pro další recepty, tipy a inspiraci ze světa sladké kuchyně.
🗨️ Těšíme se na vaše komentáře – každý příspěvek obohacuje naši komunitu.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.