Někdy jsou to právě ty nejjednodušší recepty, které nás překvapí svou chutí i rychlostí přípravy. Tento tvarohový koláč je přesně takový: bez těsta, bez komplikací, ale s maximální chutí. Stačí pár základních surovin, pár minut práce a výsledek potěší celou rodinu. Ideální ke kávě, na víkendovou snídani nebo jako rychlý dezert po obědě.
🧾 Suroviny na jednu klasickou kulatou formu (cca 26 cm):
- 900 g měkkého tvarohu (nejlépe plnotučného, ale lze použít i polotučný)
- 230 g cukru krupice
- 3 vejce (velikost M)
- 1 balíček vanilkového cukru nebo 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 balíček vanilkového pudinku v prášku (alternativně 40 g kukuřičného škrobu)
- Kůra z 1 citronu (nejlépe bio) – volitelné pro svěží chuť
- 50 ml rostlinného oleje (např. řepkový nebo slunečnicový)
- Špetka soli
🥣 Postup:
- Předehřejte troubu na 180 °C (horní/dolní ohřev)
- Všechny suroviny dejte do velké mísy a důkladně promíchejte ručně nebo mixérem, dokud nevznikne hladká hmota
- Směs nalijte do vymazané nebo pečicím papírem vyložené formy
- Pečte přibližně 50–60 minut, dokud povrch nezezlátne a koláč neztuhne
- Nechte zcela vychladnout – koláč se při chladnutí zpevní
- Podávejte samotný, s ovocem nebo lehce pocukrovaný
💡 Tipy pro české domácnosti:
- Pokud chcete jemnější konzistenci, přidejte 100 ml smetany ke šlehání nebo zakysané smetany
- Cukr lze upravit podle chuti – někomu postačí i 180 g
- Koláč je skvělý i druhý den – stačí ho uchovat v lednici
- Výborně se hodí k ovoci: mandarinky, borůvky, meruňky nebo maliny
- Lze ho i zamrazit – nakrájený na porce a dobře zabalený
Tento tvarohový koláč je důkazem, že dobré věci nemusí být složité. Rychlý, vláčný, s jemnou chutí vanilky a citronu – ideální recept pro každého, kdo má rád domácí pečení bez stresu.
💬 Máte vlastní variantu tvarohového koláče?
🖊️ Podělte se o své tipy v komentářích – vaše zkušenosti mohou inspirovat ostatní.
👍 Pokud se vám recept líbí, dejte mu like.
🔁 Sdílejte ho s přáteli a rodinou, kteří milují jednoduché a chutné pečení.
🔔 Sledujte naši stránku pro další recepty, nápady a inspiraci ze světa domácí kuchyně.
🗨️ Těšíme se na vaše komentáře – každý příspěvek obohacuje naši komunitu.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.