Některé recepty mají kouzlo, které se nedá popsat – a tento koláč je přesně takový. Jemný, vláčný, s vanilkovou vůní, která provoní celou kuchyni. Babiččin recept na pudinkový koláč je jednoduchý, ale výsledek je neodolatelný. Ideální ke kávě, na víkendové posezení s rodinou nebo jako sladká tečka po obědě.
🧾 Suroviny na jednu klasickou formu (cca 26 cm):
- 1 hrnek rostlinného oleje (cca 200 ml)
- 1 hrnek cukru krupice
- 3 vejce (velikost M)
- 1 balíček vanilkového pudinku v prášku
- 1 balíček vanilkového cukru
- 250 ml mléka
- 200 g hladké mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- Špetka soli
- Volitelně: citronová kůra nebo kapka rumové esence pro aroma
🥣 Postup:
- Předehřejte troubu na 180 °C (horní/dolní ohřev)
- V míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny
- Přidejte olej, mléko a pudinkový prášek – dobře promíchejte
- Vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli
- Vzniklé těsto nalijte do vymazané nebo pečicím papírem vyložené formy
- Pečte přibližně 35–45 minut – dokud povrch nezezlátne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá
- Nechte vychladnout, poté můžete posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit ovocem
💡 Tipy pro české domácnosti:
- Koláč je skvělý i druhý den – stačí ho uchovat v chladu
- Můžete ho doplnit ovocem (např. meruňky, borůvky, maliny) nebo polít čokoládovou polevou
- Pro slavnostní verzi přidejte do těsta hrst nasekaných ořechů nebo rozinek
- Hodí se i do formy na bábovku – výsledek bude stejně lahodný
Tento vanilkový koláč je důkazem, že babiččiny recepty mají stále své místo v moderní kuchyni. Jednoduchý, rychlý a přitom tak chutný – ideální pro každého, kdo miluje domácí pečení bez složitostí.
💬 Máte vlastní variantu tohoto koláče?
🖊️ Podělte se o své tipy v komentářích – vaše zkušenosti mohou inspirovat ostatní.
👍 Pokud se vám recept líbí, dejte mu like.
🔁 Sdílejte ho s přáteli a rodinou, kteří milují jednoduché a chutné pečení.
🔔 Sledujte naši stránku pro další recepty, nápady a inspiraci ze světa domácí kuchyně.
🗨️ Těšíme se na vaše komentáře – každý příspěvek obohacuje naši komunitu.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.