8 vajec
280 g cukru
280 g hladké mouky
Do mísy dejte vejce a cukr. Šlehejte do tuha.
Postupně přidávejte hladkou mouku a opatrně vmíchejte.
Nalijte do dvou forem o průměru 20 cm, každou vysypanou moukou nebo vyloženou pečicím papírem. Troubu předehřejte na 180 °C a pečte 35 minut. Nechte vychladnout na mřížce. Tento piškotový dort je vhodný pro všechny druhy dortů.