Příprava je velmi jednoduchá a ještě více zvýrazní chuť masa!

Ingredience:
1 hrnek majonézy
⅓ hrnku olivového oleje
½ svazku čerstvé petrželky nebo koriandru
½ svazku čerstvé bazalky
2 stroužky česneku
Šťáva ze 2 citronů
Černý pepř dle chuti
Sůl dle chuti

Příprava
Olivový olej, petrželku (nebo koriandr), bazalku, česnek a citronovou šťávu rozmixujte nebo promíchejte, dokud nezískáte směs podobnou pestu.

Tip: Bylinky můžete nahradit svými oblíbenými. Další možné kombinace zahrnují mátu, oregano, pažitku, tymián atd.

Přidejte majonézu a znovu promíchejte, dokud se dobře nespojí. Ochutnejte a dochuťte solí a pepřem dle chuti.

Tip: Pokud máte rádi trochu silnější omáčku, můžete také přidat pár kapek pálivé omáčky.

Salsu verde dejte do nádoby, přikryjte ji potravinovou fólií a dejte na 1 hodinu do lednice, aby byla vychladlá a chutná, až bude připravena k podávání.

Tato salsa se dobře hodí ke všem druhům grilovaného masa, stejně jako k pečeným nebo smaženým bramborám. Vyzkoušejte ji a dejte nám vědět, co si o ní myslíte!

Poslední tip: Po přípravě uchovávejte tuto salsu v chladničce až 5 dní.