Už nikdy neuděláte chybu!
Ingredience:
1 1/2 hrnku teplého mléka
2 vejce
3 lžíce cukru
1 lžíce sušeného droždí
3 lžíce oleje
1 lžička soli
500 g pšeničné mouky (cca 3 1/2 hrnku)
1 hrnek kandovaného ovoce (trochu si nechte na ozdobu)

Postup přípravy:
Smíchejte tekuté ingredience:
Do velké mísy dejte mléko, vejce, cukr, sušené droždí a olej. Míchejte 1 minutu, dokud se droždí nerozpustí.
Přidejte mouku:
Mouku přidávejte ve dvou částech. Nejprve přidejte polovinu a míchejte dřevěnou lžící nebo stěrkou 2 minuty. Poté přidejte zbytek spolu se solí. Dobře míchejte 3 minuty, poté přidejte kandované ovoce a míchejte 3 minuty.
Těsto by mělo být lepkavé, ale ne tekuté. V případě potřeby přidejte dalších 60 až 80 g mouky.
Tvarování rohlíků:
Potřete těstem dvě lžíce oleje a s použitím oleje vytvarujte těsto. Vložte je do vymazaných pekáčů a nechte je odpočinout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Před pečením rohlíky potřete žloutkem.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut nebo dozlatova.
Nechte vychladnout a dobrou chuť!