Ingredience:
2 vejce
10 g sušeného droždí
350 ml teplého mléka
60 g bílého cukru
60 ml oleje
570 g hladké mouky
1 lžička soli
200 g čokoládových lupínků
Pomerančová kůra dle chuti
Příprava:
Do velké mísy dejte vejce, sušené droždí, teplé mléko, cukr a olej. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Mouku a sůl přidávejte velkou lžící nebo stěrkou. Nemusíte hníst, jen míchejte, dokud nezískáte lepkavé, poněkud hutné, ale jednotné těsto.
Přidejte čokoládové lupínky a rozdělte je po těstě.

Velkou, mokrou nebo naolejovanou lžící odebírejte porce těsta a kladte je na vymazaný plech a nechte mezi nimi mezery. Můžete je tvarovat do bochánků nebo je nechat rustikální.

Mísu přikryjte potravinovou fólií nebo čistou utěrkou. Nechte je odpočinout na teplém místě, dokud se těsto neztrojnásobí.
Potřete žloutkem a pečte 30 až 35 minut, nebo dokud nebudou zvenku zlatavě hnědé a propečené. Doba pečení se může lišit v závislosti na velikosti. Nechte je vychladnout na mřížce. Jsou ideální k snídani nebo svačině.