Pokud milujete kombinaci kokosu a čokolády, tenhle koláč si zamilujete. Připomíná oblíbenou tyčinku Bounty – ale v domácí, nadýchané a neodolatelně vláčné verzi. A co je nejlepší? Příprava zabere jen pár minut, pečení taky – a výsledek je jako z cukrárny.
Tento recept je ideální, když potřebujete rychle něco sladkého pro návštěvu, rodinu nebo jen tak k odpolední kávě. A zvládne ho opravdu každý – bez složitého vážení, bez mixéru, bez stresu.
🔸 Co budete potřebovat:
Na těsto:
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 vejce
- 1/2 hrnku cukru
- 1/2 hrnku mléka
- 1 lžička rozpuštěného másla
- špetka soli
Na kokosovou náplň:
- 200 g strouhaného kokosu
- 1/2 hrnku kondenzovaného mléka
- 1 lžička vanilkového cukru
Na polevu:
- 100 g hořké nebo mléčné čokolády
- 1 lžička kokosového oleje nebo másla
🔸 Postup:
- Všechny suroviny na těsto smíchejte v míse – vznikne hladké těsto.
- Nalijte na plech vyložený pečicím papírem.
- Kokosovou směs připravte zvlášť – smíchejte kokos, kondenzované mléko a vanilku.
- Kokosovou hmotu rovnoměrně rozetřete na těsto.
- Pečte na 180 °C cca 20 minut – dokud okraje nezezlátnou.
- Mezitím si připravte polevu – čokoládu rozpusťte s kokosovým olejem.
- Upečený koláč potřete čokoládou a nechte ztuhnout.
✨ Výsledek?
- Vláčný koláč s kokosovou náplní a lesklou čokoládovou polevou
- Chuť jako Bounty, ale bez konzervantů a přidaných tuků
- Dezert, který mizí ze stolu rychleji než stihnete říct „ještě kousek“ 😍
💡 Tip: Pokud chcete extra vláčnost, přidejte do kokosové náplně trochu smetany. A pokud máte rádi kontrast, použijte hořkou čokoládu – krásně vyváží sladkost kokosu.
📌 Uložte si tento recept, ať ho máte po ruce, až přijde chuť na něco rychlého a výjimečného. A napište do komentářů, jestli máte vlastní verzi kokosového koláče – přidáváte rum, ořechy nebo třeba třešně? 👇
🔁 Sdílejte s přáteli, kteří milují sladké pečení bez složitostí. A pokud vás baví recepty, které vypadají luxusně a přitom jsou jednoduché, sledujte naši stránku – každý týden nové nápady, které potěší chuťové buňky i duši. ❤️
#bountykolac #kokosovydezert #rychlymoucnik #pecenijednoduse #domacikuchyne #sladkekouzlo #receptjakodbabicky #mlsani #kolaczplechu #ceskakuchyne