Jsou dezerty, které se nepečou jen jednou. Upečete je – a pak se vás všichni ptají, kdy budou znovu. Přesně tak je to s těmito muffiny. Nadýchané, vláčné, jemně sladké a s překvapením uvnitř – vanilkovým pudinkem. Ideální na víkend, do školy, na oslavu nebo jen tak k odpolední kávě.
A co je nejlepší? Příprava je jednoduchá, rychlá a zvládne ji i začátečník. A výsledek? Muffiny, které mizí ze stolu rychleji než stihnete říct „ještě jeden“.
🔸 Co budete potřebovat (cca 12 muffinů):
Na těsto:
- 400 g měkkého tvarohu
- 120 g cukru
- 2 vejce
- 100 ml oleje
- 200 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
- vanilkový cukr nebo citronová kůra (volitelně)
Na náplň:
- 1 vanilkový pudink
- 400 ml mléka
- 2 lžíce cukru
🔸 Postup:
- Nejprve si uvařte vanilkový pudink podle návodu – nechte vychladnout.
- V míse smíchejte tvaroh, cukr, vejce, olej, mouku, prášek do pečiva a sůl – vznikne hladké těsto.
- Do formy na muffiny dejte lžičku těsta, pak lžičku pudinku, a nakonec opět těsto – aby pudink zůstal uvnitř.
- Pečte na 180 °C cca 25 minut – dokud povrch nezezlátne.
- Nechte vychladnout, můžete posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit čokoládovou polevou.
✨ Výsledek?
- Nadýchané muffiny s jemnou tvarohovou chutí
- Krémové překvapení uvnitř – vanilkový pudink
- Dezert, který chutná dětem i dospělým
- Recept, který si budete ukládat znovu a znovu
💡 Tip: Místo vanilkového pudinku můžete použít čokoládový, karamelový nebo ovocný – podle nálady. A pokud máte rádi kontrast, přidejte do těsta hrst nasekané čokolády nebo ovoce.
📌 Uložte si tento recept, pokud milujete vláčné muffiny s překvapením. A napište do komentářů, jaké náplně máte nejraději – vanilku, čokoládu, nebo třeba tvaroh s ovocem? 👇
🔁 Sdílejte s přáteli, kteří milují domácí pečení. A pokud vás baví recepty, které vypadají luxusně a přitom jsou jednoduché, sledujte naši stránku – každý týden nové nápady, které potěší chuťové buňky i duši. ❤️
#tvarohovemuffiny #muffinysvanilkovympudinkem #domacipeceni #rychlydezert #pecenijednoduse #sladkekouzlo #ceskakuchyne #mlsani #receptjakodbabicky #muffinyprodeti